manfaat buah asam

Jenis Buah Jeruk Yang Memiliki Rasa Asam – Buah jeruk merupakan buah yang banyak digemari, hal ini karena jeruk memiliki rasa yang manis serta segar. Mulai dari anak-anak dan orang dewasa sangat menyukai buah satu ini.

Disamping itu jeruk juga mempunyai banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan, beberapa kandungan pada buah jeruk didapati Vitamin C, B, K kalsium, magnesium, kalium, fosfor, serat, zat besi dan air, tah hanya itu buah jeruk juga kaya akan antioksidan bagi tubuh.

Namun bagaimana jia buah jeruk yang kamu makan memiliki rasa yang asam atau kecut, apakah kamu masih mau untuk memakanya?

Tentu tidak dikonsumsi secara langsung bukan, selain itu buah jeruk yang memiliki rasa asam kuat juga tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah banyak untuk tubuh.

Biasanya buah jeruk dengan rasa asam di pakai sebagai bumbu pada makanan, menghilangkan bau amis pada ikan dan daging serta untuk obat herbal.

Dan jikapun mengkonsumsi buah jeruk asam harus dicampur dengan beberapa bahan tambahan seperti pemanis atau lainya. Hal ini dikarenakan tubuh tidak kuat menahan rasa asam dari buah-buahan yang kuat serta terlalu berlebihan, jika mengkonsumsi asam buah dalam jumlah banyak justru hanya akan menimbulkan sakit perut.

Diketahui ada banyak jenis buah jeruk belahan dunia yang memiliki macam bentuk serta rasanya, namun kali ini saya akan berbagi informasi mengenai macam-macam jeruk yang memiliki rasa kecut atau asam.

1. Jeruk Purut.

Buah jeruk purut umunya sangat mudah dikenali, hal ini karena bentuk kulit luarnya yang memiliki ciri khas tidak rata. Selain itu jeruk purut juga tidak untuk konsumsi, melainkan digunakan untuk campuran bumbu masakan, penghilang bau amis, serta pengobatan tradisional.

Penggunaan jeruk purut juga tak selalu pada buahnya saja, pada bagian daunya juga kerap digunakan sebagai bumbu, karena mempunyai aroma dan rasa yang kuat.

2. Jeruk Lemon.

Berikutnya ada jeruk Lemon, buah jeruk satu ini kerap dipakai dalam campuran makanan, minumam, obat hingga digunakan untuk kecantikan.

Buah lemon sedikit berbeda dengan jeruk asam pada umunya, dimana lemon memiliki kulit luar buah yang terbilang lebih tebal, serta rasa asam yang menyegarkan dan tentunya bagian kulitnya dapat dikonsumsi.

Walaupun memiliki rasa yang asam namun kebanyakan orang lebih memilih untuk mengkonsumsi buah lemon ketimbang jeruk masam lainya.

Terlebih lagi untuk digunakan dalam campuran minuman, hal ini dikarenakan lemon mempunyai aroma minyak esesial yang tidak terlalu menyengat.

3. Finger lime.

Finger lime adalah nama buah yang masih keluarga jeruk-jerukan, bentuknya berbeda dari pada buah jeruk pada umumnya, dimana finger lime memiliki bentuk seperti jari atau buah belimbing.

Finger lime termasuk buah yang mahal, dan banyak digunakan dalam restoran mewah, walau buah satu ini memiliki rayang asam namun kebanyakan orang orang menyukainya.

Hal ini dikarenakan bulir buah finger lime akan menciptakan sensasi meledak dilidah dan disertai rasa asam.

Baca Juga : Manfaat buah caviar lime atau finger lime

4. Jeruk Kunci.

Jeruk kunci adalah jenis jeruk yang memiliki ukuran kecil, berkisar sekitar 2-3 cm, berbentuk bundar dan berwarna orange saat matang.

Walaupun buah satu ini cantik dilihat dan mempunyai warna menggoda, jeruk satu ini tidak ada rasa manis-manisnya.

Jeruk kunci mempunyai ukuran biji yang terbilang besar serta buliriran buah yang tidak terlalu banyak.

Biasanaya jeruk satu ini dipakai dalam pengobatan tradisional, akan tetapi adapun yang menggunakanya sebagai bahan baku campuran minuman segar.

5. Jeruk Nipis.

Jeruk dengan rasa asam berikutnya yaitu ada jeruk nipis, jeruk satu ini sangat sering di jumpai serta kerap dipakai untuk menghilangkan bau amis pada daging dan digunakan untuk penyedap makanan seperti soto.

Walaupun rasanya asam serta memiliki kandungan minyak atsiri yang cukup kuat, namun jika kamu mengkonsumsinya dalam jumlah cukup dan teratur justru akan mendapatkan manfaat untuk kesehatan.

Jeruk nipis juga sering dipakai sebagai obat dalam mengatasi beberapa masalah batuk, sakit perut, flu dan demam.

Itulah beberapa buah jeruk yang memiliki sensasi asam dan kecut yang khas. Tertarik kamu untuk mencobanya? Reff : healty99.com

By laurel